Deneyim

3 Bira 3 Eşlikçi TADIM DENEYİMİ

No:1 Lezzet Eşlemesi

₺795,00

No:2 Lezzet Eşlemesi

₺795,00

Prokopp Seramik Şişe 70 Cl 

₺695,00

5’li Tadım

₺625,00

KAMPANYA

Tuborg Gold Fıçı 40cl
1+1

Hafta içi her gün 18.00’a kadar.

350.00

Biralar
1- Smyrn'Ale Fıçı Amber Ale

Brewery FELİZ KULPA

%5 ABV 
25 IBU

HİS

Koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve dengeli karbonasyonlu bir ale. Burunda maltsı yapı, çiçeksi şerbetçiotu aromalarıyla uyum içinde hissedilir. Damakta kavrulmuş malt tatları öne çıkarken, orta seviyede ve dengeli bir acılık içimi tamamlar; yuvarlak, net ve rahat içimlidir.

Dark amber ale with a medium body and balanced carbonation. Malty notes on the nose are complemented by floral hop aromas. On the palate, roasted malt flavors lead, balanced by a smooth, medium bitterness for a clean and well-rounded finish.

RENK

Koyu Kehribar
Deep Amber

25cl

220

40cl

330
2- West Coast IPA Fıçı IPA

Brewery ASANTE

%6 ABV 
50 IBU

HİS

Parlak ve berrak yapısıyla klasik West Coast IPA stilinin güçlü bir temsilcisidir. Amarillo, Centennial ve Simcoe gibi Amerikan şerbetçiotlarının yoğun kullanımı; çam, turunçgil ve reçinemsi aromaları ön plana çıkarır. Münih ve pilsner maltlarının birlikte kullanılması gövdeye hafif zenginlik katarken, stilin karakteristik net acılığı ve kuru bitişi belirgin şekilde hissedilir. Şerbetçiotu odaklı, keskin ve dengeli bir IPA deneyimi sunar.

A bold expression of the classic West Coast IPA style with a bright, clear profile. Generous use of Amarillo, Centennial, and Simcoe hops delivers prominent piney, citrus, and resinous aromatics. A combination of Munich and pilsner malts adds subtle richness, while the signature firm bitterness and dry finish define the style. Hop-forward, crisp, and assertively balanced.

RENK

Açık sarı
Pale yellow

25cl

255

40cl

385
3- Honey Pepper Ale Fıçı Ale

Brewery TORCH

%6,5 ABV 
22 IBU

HİS

Bal ve biberin özgün birleşimiyle karakter kazanan aromatik bir spiced ale. Orta gövdeli yapısı, baldan gelen yumuşak tatlılık ile baharatın hafif ısısını dengeler. Damakta önce yuvarlak ve balımsı bir tat algılanır, ardından biberin verdiği sıcaklık nazikçe yükselir; dengeli acılığı ve uzun bitişiyle farklı ve akılda kalıcı bir içim sunar.

A distinctive spiced ale built on the interplay of honey sweetness and gentle pepper warmth. Medium-bodied with smooth honeyed notes up front, followed by a subtle spicy lift on the palate. Balanced bitterness and a lasting finish create a unique and memorable drinking experience.

RENK

Altın Sarı , Hafif Kehribar
Golden with light amber

25cl

295

40cl

470
4- Buğday Fıçı Weissbier

Brewery GaraGuzu

%4.7 ABV  
14 IBU

HİS

Bulutlu, koyu-açık kahverengi tonlara sahip, yoğun köpüklü klasik bir buğday birası. Burunda muzun baskın olduğu meyvemsi aromalar, hafif karanfil dokunuşlarıyla dengelenir. Damakta orta-yüksek gövdeli yapısı öne çıkar; muz aromaları belirgindir ve karanfilli, baharatlı bir bitişle tamamlanır. Yumuşak, karakterli ve stiline sadık bir içim sunar.

Cloudy wheat beer with dark-light brown hues and a dense head. Classic banana aromas lead the nose, supported by subtle clove notes and a light fruity character. Medium-high body on the palate, with pronounced banana flavors and a well-defined clovey finish. Smooth, expressive, and true to the style.

RENK

Açık Kahverengi
Ligt Brown

25cl

265

40cl

395
5- Pilsner Fıçı Pilsner

Brewery Knidos

%5 ABV 
– IBU

HİS

Açık altın sarı renkte, klasik Çek pilsneri tarzını benimseyen ferah ve dengeli bir bira. Temiz malt karakteri ile hoş şerbetçiotu aromaları uyum içinde hissedilir. Hafif–orta gövdeli yapısı ve canlı karbonasyonu sayesinde kuru ve net bitişli, gün boyu keyifle içilebilecek bir profil sunar.

A classic Czech/Bohemian-style pilsner with a pale golden hue and refreshing, balanced profile. Clean malt backbone meets pleasant hop character in harmony. Light to medium body with lively carbonation leads to a crisp, dry finish perfect for all-day enjoyment.

RENK

Açık Altın Sarı
Light Golden Yellow

25cl

255

40cl

385
6- G.O.D Good Old Days Fıçı Hazy Lager

Brewery FELİZ KULPA

%4,9 ABV 
30 IBU

HİS

Taze ve ferah karakterli, hafif puslu yapıda bir lager. Burunda temiz malt dokusu ve yumuşak tahılsı notalar hissedilir; damakta ise stilin içimi kolay yapısını destekleyen canlı bir tazelik öne çıkar. Düşük-orta gövdesi ve dengeli acılığı sayesinde rahat, akıcı ve gün boyu keyifle içilebilen bir profil sunar. Untappd notundaki “fresh hazy lager” karakterini net şekilde yansıtan, modern ve erişilebilir bir lager yorumudur.

A fresh and easy-drinking hazy lager with a clean, refreshing character. On the nose, soft grainy malt notes come through with a smooth, tidy profile; on the palate, bright freshness leads and supports the style’s approachable nature. Its light-to-medium body and balanced bitterness create a relaxed, fluid drinking experience that remains crisp and enjoyable throughout. A modern, accessible lager expression that clearly reflects Untappd’s “fresh hazy lager” profile.

RENK

Puslu sarı
Hazy yellow

25cl

245

40cl

360
7- Peach and Berry Fıçı Fruited

Brewery FELİZ KULPA

%4,6 ABV 
17 IBU

HİS

Puslu pembe renkte, düşük–orta gövdeli ve dengeli karbonasyonlu meyvemsi bir bira. Burunda belirgin şeftali ve yaban mersini aromaları öne çıkar. Gerçek meyve parçalarından gelen yoğun meyve lezzetleri, maltın yumuşak tatlılığıyla dengelenir; ferah, canlı ve kolay içimlidir.

Hazy pink, low to medium-bodied fruit beer with balanced carbonation. Pronounced peach and blueberry aromas lead the nose. Intense fruit flavors from real fruit pieces are balanced by gentle malt sweetness, offering a fresh, vibrant, and easy-drinking experience.

RENK

Puslu pembe
Hazy pink

25cl

245

40cl

360
8- Scottish Ale Fıçı Ale

Brewery DAS

%5 ABV 
26 IBU

HİS

Koyu kehribar renkte, malt karakterinin ön planda olduğu klasik bir Scottish Ale. Burunda kavrulmuş ekmek, karamel ve hafif kuru meyve aromaları öne çıkar. Orta gövdeli yapısı ve dengeli karbonasyonuyla damakta yuvarlak, tatlı-malt profili hissedilir; orta seviyede acılık malt karakterini zarifçe tamamlar. Stilinin geleneksel dokusunu koruyan, sıcak ve tatmin edici bir içim sunar.

A classic Scottish Ale with deep amber hues and a malt-forward profile. Aromas of toasted bread, caramel, and subtle dried fruit lead the nose. Medium body and balanced carbonation deliver a round, malt-rich palate, with moderate bitterness complementing the malt sweetness. Smooth and satisfying, true to the traditional style.

RENK

Koyu Kehribar
Dark Amber

25cl

290

40cl

445
9- İSİS Smoked & Red Fıçı Smoky Red Ale

Brewery FELİZ KULPA

%5.4 ABV 
21 IBU

HİS

Orta koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve dengeli bir bira. Ayva (is) aroması tatlılık ve hafif tuzlu nüanslarla bütünleşirken; karamelize malt kabuğu ve hafif kuru meyve tonları yuvarlak bir yapı sunar. Yumuşak is ve tütsü dokunuşları, karamel, fındık, baharat ve ekmeksi malt karakteriyle birleşir; dengeli ve hoş bir bitiş bırakır.

Medium dark amber, medium-bodied beer with a balanced profile. Quince aromas integrate sweetness with subtle salty nuances, supported by caramelized malt husk and gentle dried-fruit tones. Soft smoke and smoky touches blend with caramel, hazelnut, spice, and bready malt character, leading to a rounded, pleasant finish.

RENK

Orta Koyu Kehribar
Medium Dark Amber

25cl

255

40cl

370
10- D.E.P Fıçı Double Espresso Porter

Brewery FELİZ KULPA

%4.2ABV 
20 IBU

HİS
Siyaha yakın koyu kahverengi renkte, kavrulmuş maltların Brezilya ve Ekvador kahve çekirdekleriyle buluştuğu karakterli bir stout. Burunda yoğun kahve aromaları; fındık ve çikolata notalarıyla derinleşir. Damakta kavrulmuş kahve ve fındık aromaları, sütlü çikolata dokunuşlarıyla yumuşak ve dengeli bir içim sunar..

Dark brown, close to black stout where roasted malts harmonize beautifully with Brazilian and Ecuadorian coffee beans. The nose delivers bold coffee aromas layered with hazelnut and chocolate. On the palate, roasted coffee and hazelnut notes are complemented by smooth milk chocolate flavors, offering a balanced and satisfying finish.

RENK
Siyaha yakın Koyu Kahverengi!
Dark Brown, close to black!

25cl

265

40cl

380
11- Göbekli Orijin 1 Fıçı Weizenbock

Brewery FELİZ KULPA

%4,7ABV  
15 IBU

HİS

Koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve yüksek karbonasyonlu; yumuşak, pürüzsüz ve kremsi dokulu bir bira. Özel maltlardan gelen zengin ekmeksi ve buğday karakteri; erik, kuru erik, koyu üzüm ve kuru meyve çağrışımlarıyla derinleşir. Siyez ve buğday maltı ile karamel maltların uyumu, ekmeksi ve taneli buğday lezzeti sunar; dengeli ve rahat içimlidir.

Dark amber, medium-bodied beer with high carbonation and a smooth, creamy mouthfeel. Rich bready and wheat-driven malt aromas are layered with dark fruit notes such as plum, raisin, and caramel. The combination of einkorn (siyez), wheat, and caramel malts delivers a rich, bready, grain-forward flavor that is balanced and easy-drinking.

RENK

Koyu kehribar 
Dark amber

25cl

235

40cl

350
12- Bock Star Fıçı Bock

Brewery FELİZ KULPA

%5,5ABV 
25 IBU

HİS

Koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve orta-yüksek karbonasyonlu dengeli bir bira. Burunda orta ila güçlü tatlı malt aromaları öne çıkarken, hafif baharatlı, bitkisel ve çiçeksi şerbetçiotu dokunuşları eşlik eder. Lezzette taneli, hamurlu ve ekmeksi malt karakteri ile hafif kızarmış tonlar baskındır; düşük seviyede baharatlı ve biberimsi şerbetçiotu aromalarıyla yumuşak ve dengeli bir içim sunar.

Dark amber, medium-bodied beer with medium-high carbonation. Medium to strong sweet malt aromas lead the nose, supported by subtle herbal and floral hop notes. The palate showcases a rich malt profile with sweet, bready, and lightly toasted flavors, balanced by mild hop bitterness for a smooth and harmonious finish.

RENK

Koyu kehribar
Dark amber

25cl

230

40cl

340
13- Gara Fıçı Porter

Brewery GaraGuzu

%6.4ABV
35 IBU

HİS

Burunda belirgin ve keskin yanık karamel notaları hissedilirken, şaşırtıcı derecede ferah bir izlenim sunar. Damakta dolgun ve sarıcı bir yapıya sahiptir; yanık karamel tatları ön plandadır ve hafif bir tatlılık eşlik eder. Çarpıcı ve uzun bitişiyle son derece tatmin edici, dengeli ve pürüzsüz bir içim sunar.

On the nose, sharp and pronounced burnt caramel notes stand out, yet the beer remains surprisingly refreshing. The palate is full-bodied and enveloping, led by burnt caramel flavors with a subtle sweetness. A striking, long-lasting finish delivers a highly satisfying, smooth, and well-balanced drinking experience.


RENK

Siyah
Black

25cl

265

40cl

395
14- Saison Fıçı Farmhouse Ale

Brewery ASANTE

%5 ABV 
14 IBU

HİS

Açık renkli ve aromatik bir farmhouse ale — Belçika kökenli Saison stilinin modern yorumu. Özel Belçika mayasından gelen canlı muz ve turunçgil aromaları burunda belirgin hissedilir, hafif baharatlı ve meyvemsi bir karakter yaratır. Orta gövdeli ve ferah içimli yapısıyla her yudumda temiz, kuru ve dengeli bir finale ulaşır; yaz-kış keyifle tercih edilebilecek taze bir profil sunar..

A bright, aromatic farmhouse ale in the traditional Belgian Saison style. Distinct banana and citrus notes from the special Belgian yeast lead the nose, with a subtle spicy and fruity character. Medium-bodied and refreshing, it offers a clean, dry, and well-balanced finish that makes it exceptionally enjoyable any time of year.

RENK

Açık Sarı
Light Yellow

25cl

255

40cl

385
15- Tango NEPA Fıçı New England Pale Ale

Brewery GaraGuzu

%4.7 ABV
28 IBU

HİS
Puslu sarı görünümlü, aromatik ve karakterli bir NEPA. Tropikal meyve aromaları ön planda hissedilirken, belirgin ve yüksek şerbetçiotu acılığı stile güçlü bir yapı kazandırır. Dengeli gövdesiyle ferah ama daha iddialı, aromatik ve kalıcı bir içim sunar.

A hazy New England Pale Ale with a bold, aromatic profile. Tropical fruit notes lead the aroma, while a pronounced, higher hop bitterness adds structure and intensity. Refreshing yet assertive, with a lasting and characterful finish.

Renk
Puslu Sarı
Hazy Yellow

25cl

295

40cl

475
16- Mayhoş Fıçı Saison Ale

Brewery GARAGUZU


%5,5 ABV

25 IBU

HİS

Koyu pembe renkte, hafif–orta gövdeli ve orta–yüksek karbonasyonlu ferah bir bira. Burunda ardıç tohumlarının karakteristik aroması ve mayadan gelen baharatlı notalar öne çıkarken; arka planda çiçeksi ve kırmızı meyve dokunuşları yumuşakça hissedilir. Damakta hafif ekşi ve baharatlı yapı, kuru ve uzun bir bitişle dengelenir; canlı ve serinletici bir içim sunar.

Dark pink, light to medium-bodied beer with medium to high carbonation. The nose is led by the distinctive aroma of juniper berries and spicy yeast notes, with soft floral and red fruit nuances in the background. On the palate, lightly sour and spicy flavors combine with herbal and berry notes, finishing dry, refreshing, and long.

Koyu pembe
Dark pink

25cl

260

40cl

390
17- Double IPA Fıçı IPA

Brewery ASANTE

%8 ABV

64 IBU

HİS

Standart IPA’ya kıyasla daha yüksek alkol ve yoğun şerbetçiotu karakteri sunan güçlü bir stil. Artırılmış malt yapısı dolgun bir gövde sağlarken, acılık ve aroma belirgin şekilde öne çıkar. Citra, Mosaic, El Dorado ve Centennial şerbetçiotlarının Double Dry Hop tekniğiyle kullanılması; yoğun şerbetçiotu tadı ile tropikal ve çekirdekli meyve aromalarını merkezine alan canlı bir profil yaratır. Çiçeksi, greyfurt, tropikal meyve ve çamsı notalar uzun ve tatmin edici bir bitişle tamamlanır.

A bold style offering higher alcohol and intensified hop character compared to a standard IPA. An enhanced malt bill delivers a fuller body while bitterness and aroma take center stage. Crafted with Citra, Mosaic, El Dorado, and Centennial hops using the Double Dry Hop technique, it showcases intense hop flavor with tropical and stone-fruit aromatics. Floral, grapefruit, tropical fruit, and pine notes lead to a long, satisfying finish.

RENK

Açık Kahverengi
Light Brown

25cl

275

40cl

420
18- Kölsch Fıçı Kölsch

Brewery TORCH

%4.9 ABV 
20 IBU

HİS

Açık altın sarı renkte, hafif-orta gövdeli ve ferah bir Kölsch. Temiz malt karakteri ile dengeli şerbetçiotları, narin ama belirgin bir aroma profili oluşturur. Yumuşak içimi ve kuru, net bitişiyle klasik Kölsch stilinin zarif, akıcı özelliklerini taşır; her yudumda tazeleyici bir tat deneyimi sunar.

Pale golden Kölsch with a light-to-medium body and refreshing profile. Clean malt backbone is balanced by gentle hop character, delivering delicate yet noticeable aromatics. Its smooth, crisp finish and easy drinkability reflect the classic Kölsch style, offering a refreshing taste with every sip.

RENK

Açık Altın Sarı
Light Gold Yellow

25cl

285

40cl

440
19- Tokyo Zen Lager Fıçı Japanese-Style Rice Lager

Brewery TORCH

%4 ABV 
25 IBU

HİS

Pirinç kullanılarak hafif gövdeli ve son derece ferah bir profil sunan Japon tarzı bir lager. Yeşil çayın zarif aroması bira karakterini bastırmadan buruna ve damağa tazeleyici bir nota ekler. Kuru ve temiz bitişiyle narin malt dengesi ve ince şerbetçiotu dokunuşları, özellikle hafif içimler ve Asya mutfağıyla mükemmel uyum sağlar.

Pirinç kullanılarak hafif gövdeli ve son derece ferah bir profil sunan Japon tarzı bir lager. Yeşil çayın zarif aroması bira karakterini bastırmadan buruna ve damağa tazeleyici bir nota ekler. Kuru ve temiz bitişiyle narin malt dengesi ve ince şerbetçiotu dokunuşları, özellikle hafif içimler ve Asya mutfağıyla mükemmel uyum sağlar.

RENK

Açık Sarı
Light Yellow

25cl

280

40cl

435
20- Red Ale Fıçı Red Ale

Brewery GARAGUZU

%7 ABV 
30 IBU

HİS

Kırmızı-pembe tonlara sahip, orta gövdeli ve orta karbonasyonlu karakterli bir bira. Üretiminde kullanılan kırmızı pancar, toprağımsı aromalar ve derinlik katarken; yerel Muğla çam balı balımsı tatlılık ve özgün kokular sunar. Topraksı yapı, bal tatlılığı ve şerbetçiotundan gelen dengeli acılıkla birleşir; canlı, doyurucu ve kompleks bir içim sağlar.

Pinkish-red hued beer with a medium body and medium carbonation. Brewed with beetroot and local Muğla pine honey, it offers earthy aromas and flavors layered with distinctive honey sweetness and aroma. Earthy notes, gentle bitterness, and honeyed tones come together for a refreshing yet complex and satisfying profile.

RENK
Kırmızı-Pembe
Pinkish-Red

25cl

265

40cl

395
21- Vienna Lager Fıçı Lager

Brewery TORCH

%5,6 ABV

HİS

Kehribar tonlarıyla öne çıkan, malt karakteri zengin ve dengeli bir Vienna Lager. Temiz lager yapısı içinde ekmeksi, hafif kızarmış malt ve zarif karamel dokunuşları hissedilir. Orta gövdeli yapısı ve yumuşak içimiyle malt tatlılığı ön planda kalırken, nazik şerbetçiotu acılığı kuru ve dengeli bir bitiş sağlar. Klasik stilin rafine ve akıcı bir yorumudur.

An amber-hued Vienna Lager with a rich malt-forward profile and a clean structure. Notes of toasted bread and subtle caramel are supported by a smooth medium body. Gentle hop bitterness leads to a crisp, balanced finish, offering a refined interpretation of the classic style.

RENK

Kehribar
Amber

25cl

290

40cl

450
22- Kuzey Işıkları Fıçı Northern IPA

Brewery GARAGUZU

%5,5 ABV 
50 IBU

HİS

Puslu sarı renkte, dry hop karakterine yakın, hafif içimli ve dengeli bir IPA. Burunda ve damakta yoğun şerbetçiotu aromaları öne çıkar; gövdesi yormaz. Bitişte belirgin ve hoş bir şerbetçiotu acılığı bırakır; ferah, canlı ve tatmin edici bir içim sunar.

Hazy yellow IPA with a dry-hop–like character. Pronounced hop aromas dominate the nose and palate, while the body stays light and easy-drinking. A clean, pleasant hop bitterness defines the finish, delivering a fresh and satisfying experience.

RENK

Puslu Sarı
Hazy Yellow

25cl

260

40cl

390

25cl

185

40cl

260
İmza Kokteyller
1- KORUK (Tatlı-Tuzlu,Ekşi,Fresh)

Beefeater Gin , Campari , Koruk-Şarap Cordial , Limon Suyu , Koruk Turşusu

550
2- FUME BANANA (İsli,Tatlı-Ekşi)

Jameson , Deacon , Frangelico , Muz Oleo , Limon Suyu

570
3- SPICY MANGO (Acı-Tatlı,Tropik)

Olmeca Altos , Aperol , Chilli Mango Cordial

540
4- CITRUS CLOUD (Ekşi,Tatlı,Fresh)

Absolut Blue , Yuzu Cordial , Fesleğen Köpüğü

520
5- STOUT'ini (Tatlı,Kahveli)

Bumbu , Havana 3 Anos , Guinness Pekmezi Espresso , Krema

550
6- ÜVERCİNKA (Mayhoş, Fresh)

Olmeca Altos , Prokopp Pembe Greyfurt Sodası , Tuz Köpüğü

570
7- KUZU KULAĞI (Ekşi,Mayhoş,Fresh)

Beefeater Gin, Italicus Bergamot Likörü , Kuzukulağı Cordial

570
8- SORREL 2.0 (Mayhoş,Fresh)

Beefeater Gin, Keglevich Yeşil Elma Likörü, Okaliptüs Tentür , Kuzukulağı

570
Kırmızı Şarap

Suvla – Karasakız

450

2,250

Suvla – Cabernet Sauvignon Merlot

2,250

Urla – Urla Vourla

3,750

Yedi Bilgeler – Hippokrates Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

3,000

Porta Caeli – Ament 37.5cl Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc , Petit Verdot , Merlot

2,000
Beyaz Şarap

Suvla – Kınalı Yapıncak

2,250

Suvla -Sauvignon Blanc

450

2,250

Urla – Urla Chardonnay

3,250

Urla – Urla Sauvignon Blanc

3,250

Yedi Bilgeler – Khilon Sauvignon Blanc

3,000

Yedi Bilgeler – Anaxagoras Chardonnay

3,000

Statera Vineyards Fumé Blanc , Sauvignon Blanc

2,900

USCA – Sonnet 5 Bornova Misketi 2024

3,250

Porta Caeli – Pacem 37.5cl Sauvignon Blanc , Chardonnay , Viognier

2,000
Rose Şarap

Suvla – Cabarnet Sauvignon Karasakız

450

2,250

Yedi Bilgeler – Lasos

3,000

Porta Caeli – Felici 37.5cl Cabernet Sauvignon

2,000
Sıcak Şarap
1- Sıcak Beyaz Şarap

Beyaz Şarap , Beyaz Şeftali Püresi ,Yeşil Elma, Brendi , Portakal , Limon , Bal , Tarçın , Karanfil, Karabiber

450
2- Sıcak Kırmızı Şarap

Kırmızı Şarap , Brendi , Orman Meyveleri , Kırmızı Elma, Anason , Tarçın , Karanfil, Karabiber

450
Klasik Kokteyller
1- Margarita

Olmeca Silver Tekila, Garrone Triple Sec. (Portakal likörü), Taze lime suyu, Tuz ve taze lime dilimi ile servis edilir.
Olmeca Silver Tequila, Garrone Triple Sec (Orange Liqueur), Fresh lime juice, served with salt and a fresh lime wedge.

550
2- Old Fashioned

Wooldford Reserve Bourbon Whisky, Angostura Bitters, Esmer şeker, Portakal kabuğu ile servis edilir.
Woodford Reserve Bourbon Whisky, Angostura Bitters, Brown sugar, served with orange peel.

550
3- Espresso Martini

Absolut Vodka, Kahlua, Single Espresso Kahve çekirdeği ile servis edilir.
Absolut Vodka, Kahlua, Single Espresso, served with a coffee bean.

570
4- Negroni

Beefeater Gin, Campari, Garrone Rosso (İtalyan tatlı vermut), Portakal kabuğu ile servis edilir.
Beefeater Gin, Campari, Garrone Rosso (Italian sweet vermouth), served with orange peel.

570
5- Whiskey Sour

Bourbon viski, limon suyu, şeker şurubu, birkaç damla angostura, yumurta beyazı (isteğe bağlı)
Bourbon whiskey, lemon juice, sugar syrup, a few dashes of angostura, egg white (optional)

580
6- Long Island Iced Tea

Votka, tekila, cin, triple sec, rom, lime suyu, kola
Vodka, tequila, gin, triple sec, rum, lime juice, cola

650
7- Gin Fizz

Cin, şeker, lime, soda
Gin, sugar, lime, soda

490
8- Lynchburg Lemonade

Bourbon viski, triple sec, narenciye, Sprite
Bourbon whiskey, triple sec, citrus, Sprite

570
9- Smoky Margarita

Mezcal, tekila, lime, agave
Mezcal, tequila, lime, agave

590
620
650
650
Şişe Biralar

1- Tuborg Ice 33 cl

220

2- Tuborg Gold 50 cl

260

3- Carlsberg 50cl

270

4- Tuborg Filtresiz 50cl

260

5- Tuborg Amber 50cl

270

6- Desperados 33cl

340

7- Strongbow Cider 33cl

390

8- Heineken 33cl

320

9- Sol 33cl

300

10- Frederik Marzen Lager 35cl

290

11- Frederik IPA 35cl

290

12- Frederik Brown Ale 35cl

290

13-Frederik Wheat IPA 35cl

290

14- Frederik Yakima IPA 35cl

290

15- Glütensiz- Efes 50 cl

305

16- Haliç Altın (ALKOLSUZ) 33cl

230
Viskiler

1- Chivas Regal 12

Shot

270

Tek

540

Double

870

2- Chivas Regal XV Balmain Level 2

Shot

280

Tek

560

Double

920

4- Chivas Regal 25

Shot

850

Tek

1,950

Double

2,950

5- Ballantine’s Finest

Shot

225

Tek

450

Double

720

6- Ballantine’s Bourbon Finish

Shot

235

Tek

470

Double

750

7- Glenlivet 12

Shot

285

Tek

570

Double

910

8- Glenlivet 15

Shot

340

Tek

680

Double

1,050

9-Glenlivet 18

Shot

470

Tek

940

Double

1,350

10- Aberlour 12

Shot

295

Tek

590

Double

940

11- Aberlour 14

Shot

360

Tek

720

Double

1,150

12- Jameson

Shot

245

Tek

490

Double

780

13- Jameson Black Barrel

Shot

280

Tek

560

Double

890

14- Jameson IPA Edition

Shot

250

Tek

500

Double

800
Votkalar

1- Absolut Blue

Shot

230

Tek

460

Double

730

2- Absolut Citron

Shot

230

Tek

460

Double

730

2- Absolut Elyx

Shot

300

Tek

600

Double

960

2- Belvedere

Shot

350

Tek

700

Double

1,200
Cinler

1- Beefeater

460

2- Beefeater Pink

460

3- Beefeater Blood Orange

460

4- Malfy Original

540

5- Malfy Con Limonade

540

6- Malfy Rosa Pink Grapefruit

540

7- Bulldog

540

8- Hendricks

580

9- Gin Mare

640

10- Gin Mare Capri

690

11- Brockmans

700
Tekilalar

1- Olmeca Blanco Shot

290

2- Olmeca Altos Plata Shot

310

3- Olmeca Altos Repesado Shot

340

4- Avion Silver Shot

340

5- Ojo De Tigre Mezcal Shot

350
Romlar

1- Havana Club Anejo 3 Anos

460

2- Havana Club Anejo 7 Anos

530

3- Bumbu The Original Rum

480

4- Havana Club Seleccion De Maestros

570
Konyaklar

1- Martell V.S.

490

2- Martell V.S.O.P

650

3- Martell X.O.

1,750
Likörler

1- Baker’s Field (Irish Cream)

420

2- Malibu

420

3- Kahlua

420

4- Cardinal Melon

420

5- Archer’s

420

6- Safari

450
Shotlar

1- Jagermeister Shot

290

2- Baker’s Field Shot

250

3- Chios Mastic Shot

290

4- Kahlua Shot

250

5 – Bumbu Shot

290
Aperatifler

1- Lillet Blanc

350

2-Lillet Rose

350

3- Ramazotti Rosato

350

4- Ramazotti Sambuca

350

5- Ramazotti Amaro

350

6- Garrone Limoncello

340
Vermutlar

1- Garrone Bianco

390

2- Garrone Extra Dry

390

3- Garrone Rosso

390
Şampanyalar & Prosekolar

1- Garrone Prosecco

4,500

2- Cafe De Paris Brut

4,000

3- G.H.Mumm Cordon Rouge Brut

8,500
Kahveler

1- Espresso

150

2- Double Espresso

190

3- Americano

200

4- Latte

220

5- Flatwhite

210

6- Cortado

180

7- Cappuccino

220
Soft İçecekler

1- Su
Water

65

2- Uludağ Premium Soda
Uludağ Mineral Premium Water

110

3- San Pellegrino

220

4- CocaCola

165

5- CocaCola Zero

165

6- Sprite

165

7- Fanta

165

8- FuseTea Limon
FuseTea Lemon

165

9- FuseTea Şeftali
FuseTea Peach

165

10- Red Bull

220

11- Red Bull Sugar Free

220
Çerezler

1- Fıstık

150

2- Kabuklu Kaju

225

3- Karışık Çerez

210

Hikayemiz

Sıcak mevsimlerin serinligi, sıcak dostlukların köpügü ,hos sohbetlerin eslikçisidir BİRA.

Ülkemizdeki tarihçesi 1890 yılı olarak bilinse de, bu tarihten 45 yıl önce Levanten bir aileden gelen Hulda Clara Prokopp Izmir’in Punta’sında el yapımı birasını porselen siselere doldurup Izmir’in nesesine sunuyordu.

Clara Prokopp’un hikayesi bize, cesur ve özgür bir Izmir kadınının, sehrin yasam kültürünü nasıl yeniden sekillendirdigini hissettirir. Punta sokaklarında duyulan kahkahaların, samimi sohbetlerin, birlikte yenilen yemeklerin ve el emegiyle yaratılan biraların görüntüsü bugünün Alsancak’ının belki de mihenk tasıdır.

Biz de Clara’nın tutkulu serüvenini, ondan aldıgımız cesaretle, Izmir’in Punta’sında Madame Prokopp™ markası ile dünden yarına devam ettirmek istiyoruz.

Bunun için ülkemizdeki tüm yerel biraların özgün tatlarını, hazırladıgımız menülerle taçlandırmak heyecanını yasıyoruz. Iyi müzik, iyi hizmet ve güler yüzümüzle, tıpkı 1845’te oldugu gibi, tarihi bir Izmir Evinde yeniden kutlamalara hazırlanıyoruz.

Scroll to Top