Brewery FELİZ KULPA

%5 ABV 
25 IBU

HİS

Koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve dengeli karbonasyonlu bir ale. Burunda maltsı yapı, çiçeksi şerbetçiotu aromalarıyla uyum içinde hissedilir. Damakta kavrulmuş malt tatları öne çıkarken, orta seviyede ve dengeli bir acılık içimi tamamlar; yuvarlak, net ve rahat içimlidir.

Dark amber ale with a medium body and balanced carbonation. Malty notes on the nose are complemented by floral hop aromas. On the palate, roasted malt flavors lead, balanced by a smooth, medium bitterness for a clean and well-rounded finish.

RENK

Koyu Kehribar
Deep Amber

Brewery FELİZ KULPA

%5 ABV 
14 IBU

HİS

Açık sarı renkli, hafif gövdeli ve yüksek karbonasyonlu ferahlatıcı bir buğday birası. Hafif çiçeksi ve baharatlı aromalar eşliğinde, buğdaydan gelen yumuşak ekmeksi ekşilik ve düşük acılık sunar. Kuru bitişiyle içimi son derece kolay.


Pale yellow, light-bodied wheat beer with high carbonation and a refreshing profile. Light floral and spicy aromas lead to a soft, bread-like tartness from the wheat with low bitterness. Dry finish and very easy drinking.

RENK

Açık sarı
Pale yellow

Brewery Knidos

%5,2 ABV 
– IBU

HİS

İki sıralı arpa maltı ile üretilen, herkesçe sevilen klasik bir ale. Çeşitli maltların sağladığı dolgun ağız hissi; eski ve yeni dünya şerbetçiotlarının sunduğu benzersiz meyvemsi tatlarla dengelenir. Dengeli acılığıyla akıcı, tanıdık ama karakterli bir içim sunar.

A classic, crowd-pleasing ale brewed with two-row barley malt. A full mouthfeel comes from a diverse malt bill, while a blend of old- and new-world hops highlights unique fruity flavors. Smooth, balanced bitterness delivers an easy yet characterful drink.

RENK

Kehribar
Amber

Brewery Knidos

%5 ABV  
– IBU

HİS

Yüzde ellinin üzerinde buğday maltı ile arpa maltının uyum içinde buluştuğu klasik bir Weiss. Eski usul buğday biralarının geleneksel karakterini yansıtan bol, beyaz ve ince köpüğüyle dikkat çeker. Özel mayasından gelen kendine özgü aromalar sayesinde ferah, dengeli ve her mevsim için ideal bir içim sunar.

A classic Weiss where wheat malt (over fifty percent) dances harmoniously with barley malt. Its abundant, fine white foam reflects the traditional character of old-style wheat beers. Unique aromas derived from a special yeast strain create a refreshing, balanced beer that is perfect for any season.

RENK

Koyu Altın
Deep Gold

Brewery Knidos

%5,2 ABV 
– IBU

HİS

Yoğun şerbetçiotu kullanımıyla bir IPA’dan beklenenin ötesine geçen iddialı bir bira. Nectaron şerbetçiotunun sunduğu canlı ve meyvemsi karakter, ferahlatıcı ama etkileyici bir içim dengesi yaratır. Aromatik, enerjik ve akılda kalıcı.

A hop-forward IPA that delivers more than you’d expect from the style. Thanks to Nectaron hops, it offers a vibrant, fruity character with a refreshing yet impactful balance. Aromatic, lively, and memorable.

RENK

Açık Kehribar
Pale Amber

Brewery FELİZ KULPA

%4,9 ABV 
30 IBU

HİS

Puslu sarı renkte, orta gövdeli ve orta-yüksek karbonasyonlu ferah bir bira. Dengeli malt yapısı, çiçeksi ve bitkisel Alman şerbetçiotu aromalarıyla desteklenir. Acılık değerine rağmen rahat içimli; maltlardan gelen hafif tatlı bir bitiş ve geç eklenen Alman şerbetçiotlarından gelen güçlü aroma sunar.

Hazy yellow, medium-bodied beer with medium-high carbonation. Balanced malt backbone is complemented by floral and herbal German hop aromas. Refreshing and gently bitter, with a subtle sweet malt finish and pronounced aroma from late-added German hops.

RENK

Puslu sarı
Hazy yellow

Brewery FELİZ KULPA

%4,6 ABV 
17 IBU

HİS

Puslu pembe renkte, düşük–orta gövdeli ve dengeli karbonasyonlu meyvemsi bir bira. Burunda belirgin şeftali ve yaban mersini aromaları öne çıkar. Gerçek meyve parçalarından gelen yoğun meyve lezzetleri, maltın yumuşak tatlılığıyla dengelenir; ferah, canlı ve kolay içimlidir.

Hazy pink, low to medium-bodied fruit beer with balanced carbonation. Pronounced peach and blueberry aromas lead the nose. Intense fruit flavors from real fruit pieces are balanced by gentle malt sweetness, offering a fresh, vibrant, and easy-drinking experience.

RENK

Puslu pembe
Hazy pink

Brewery FELİZ KULPA

%7 ABV 
35 IBU

HİS

Koyu sarı renkte, hafif–orta gövdeli ve orta–yüksek karbonasyonlu ferah bir bira. Nötr malt zemini üzerinde düşük–orta yoğunlukta turunçgil şerbetçiotu aromaları hissedilir. Şerbetçiotundan gelen baharatsı ve çam notaları, orta seviyede acılıkla dengelenerek temiz ve canlı bir bitiş sunar.

Dark yellow, light to medium-bodied beer with medium to high carbonation. A neutral malt base supports mild citrus hop aromas. Herbal and piney hop notes combine with medium bitterness for a refreshing, clean finish.

RENK

Koyu sarı
Dark yellow

Brewery FELİZ KULPA

%5.4 ABV 
21 IBU

HİS

Orta koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve dengeli bir bira. Ayva (is) aroması tatlılık ve hafif tuzlu nüanslarla bütünleşirken; karamelize malt kabuğu ve hafif kuru meyve tonları yuvarlak bir yapı sunar. Yumuşak is ve tütsü dokunuşları, karamel, fındık, baharat ve ekmeksi malt karakteriyle birleşir; dengeli ve hoş bir bitiş bırakır.

Medium dark amber, medium-bodied beer with a balanced profile. Quince aromas integrate sweetness with subtle salty nuances, supported by caramelized malt husk and gentle dried-fruit tones. Soft smoke and smoky touches blend with caramel, hazelnut, spice, and bready malt character, leading to a rounded, pleasant finish.

RENK

Orta Koyu Kehribar
Medium Dark Amber

Brewery FELİZ KULPA

%4.2ABV 
20 IBU

HİS
Siyaha yakın koyu kahverengi renkte, kavrulmuş maltların Brezilya ve Ekvador kahve çekirdekleriyle buluştuğu karakterli bir stout. Burunda yoğun kahve aromaları; fındık ve çikolata notalarıyla derinleşir. Damakta kavrulmuş kahve ve fındık aromaları, sütlü çikolata dokunuşlarıyla yumuşak ve dengeli bir içim sunar..

Dark brown, close to black stout where roasted malts harmonize beautifully with Brazilian and Ecuadorian coffee beans. The nose delivers bold coffee aromas layered with hazelnut and chocolate. On the palate, roasted coffee and hazelnut notes are complemented by smooth milk chocolate flavors, offering a balanced and satisfying finish.

RENK
Siyaha yakın Koyu Kahverengi!
Dark Brown, close to black!

Brewery FELİZ KULPA

%4,7ABV  
15 IBU

HİS

Koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve yüksek karbonasyonlu; yumuşak, pürüzsüz ve kremsi dokulu bir bira. Özel maltlardan gelen zengin ekmeksi ve buğday karakteri; erik, kuru erik, koyu üzüm ve kuru meyve çağrışımlarıyla derinleşir. Siyez ve buğday maltı ile karamel maltların uyumu, ekmeksi ve taneli buğday lezzeti sunar; dengeli ve rahat içimlidir.

Dark amber, medium-bodied beer with high carbonation and a smooth, creamy mouthfeel. Rich bready and wheat-driven malt aromas are layered with dark fruit notes such as plum, raisin, and caramel. The combination of einkorn (siyez), wheat, and caramel malts delivers a rich, bready, grain-forward flavor that is balanced and easy-drinking.

RENK

Koyu kehribar 
Dark amber

Brewery FELİZ KULPA

%5,5ABV 
25 IBU

HİS

Koyu kehribar renkte, orta gövdeli ve orta-yüksek karbonasyonlu dengeli bir bira. Burunda orta ila güçlü tatlı malt aromaları öne çıkarken, hafif baharatlı, bitkisel ve çiçeksi şerbetçiotu dokunuşları eşlik eder. Lezzette taneli, hamurlu ve ekmeksi malt karakteri ile hafif kızarmış tonlar baskındır; düşük seviyede baharatlı ve biberimsi şerbetçiotu aromalarıyla yumuşak ve dengeli bir içim sunar.

Dark amber, medium-bodied beer with medium-high carbonation. Medium to strong sweet malt aromas lead the nose, supported by subtle herbal and floral hop notes. The palate showcases a rich malt profile with sweet, bready, and lightly toasted flavors, balanced by mild hop bitterness for a smooth and harmonious finish.

RENK

Koyu kehribar
Dark amber

Brewery GaraGuzu

%6.4ABV
35 IBU

HİS

Burunda belirgin ve keskin yanık karamel notaları hissedilirken, şaşırtıcı derecede ferah bir izlenim sunar. Damakta dolgun ve sarıcı bir yapıya sahiptir; yanık karamel tatları ön plandadır ve hafif bir tatlılık eşlik eder. Çarpıcı ve uzun bitişiyle son derece tatmin edici, dengeli ve pürüzsüz bir içim sunar.

On the nose, sharp and pronounced burnt caramel notes stand out, yet the beer remains surprisingly refreshing. The palate is full-bodied and enveloping, led by burnt caramel flavors with a subtle sweetness. A striking, long-lasting finish delivers a highly satisfying, smooth, and well-balanced drinking experience.

RENK

Siyah
Black

Brewery GARAGUZU

%4,5 ABV 
36 IBU

HİS

Puslu sarı renkte, hafif gövdeli ve yumuşak içimli tropikal karakterli bir ale. Mango ve çarkıfelek meyvesinin canlı aromaları; portakal kabuğu ve greyfurt notalarıyla birleşerek ferah ve davetkâr bir profil sunar. Damakta tropikal meyve ve narenciye lezzetleri öne çıkar; serinletici, taze ve son derece kolay içimlidir.

Hazy yellow, light-bodied ale with a smooth, easy-drinking profile. Lively tropical aromas of mango and passion fruit are layered with orange peel and grapefruit notes. On the palate, tropical fruit and citrus flavors shine, delivering a refreshing, crisp, and exceptionally approachable finish.

RENK

Puslu Sarı
Hazy Yellow

Brewery 3 KAFADAR

%5 ABV
14 IBU

HİS
Vişne kırmızısı renkte, bol ve yoğun pembe köpüklü. Burunda vişne öne çıkmadan, şerbetçiotunun baskın olduğu klasik bira aromaları hissedilir. Damakta vişnenin ekşiliği belirgindir ancak bira karakterini gölgelemez. Hafif buruk, aromatik ve alışılmışın dışında; deneyim arayanlar için karakterli bir içim.

Cherry-red in color with abundant, dense pink foam. The nose highlights classic hop-forward beer aromas, with little cherry presence. On the palate, cherry sourness is noticeable yet does not overpower the beer’s character. Slightly astringent and distinctive, offering a more challenging but characterful drinking experience.

Renk
Kırmızı
Red

Brewery GARAGUZU

%5,5 ABV

25 IBU

HİS

Koyu pembe renkte, hafif–orta gövdeli ve orta–yüksek karbonasyonlu ferah bir bira. Burunda ardıç tohumlarının karakteristik aroması ve mayadan gelen baharatlı notalar öne çıkarken; arka planda çiçeksi ve kırmızı meyve dokunuşları yumuşakça hissedilir. Damakta hafif ekşi ve baharatlı yapı, kuru ve uzun bir bitişle dengelenir; canlı ve serinletici bir içim sunar.

Dark pink, light to medium-bodied beer with medium to high carbonation. The nose is led by the distinctive aroma of juniper berries and spicy yeast notes, with soft floral and red fruit nuances in the background. On the palate, lightly sour and spicy flavors combine with herbal and berry notes, finishing dry, refreshing, and long.

Koyu pembe
Dark pink

Brewery 3 KAFADAR

%5 ABV

12 IBU

HİS

Puslu sarı renkte, ferahlatıcı ve yazlık karaktere sahip bir buğday birası. Narenciye notalarının serin esintisi, ilk yudumdan itibaren canlı limon aromalarıyla damakta patlar. Mayadan gelen muz ve hafif baharatlı dokunuşlar, egzotik ve keyifli bir içim sunar; hafif, taze ve rahat içimlidir.

Hazy yellow wheat beer with a refreshing, summer-inspired profile. Bright citrus notes create a cooling sensation, while vibrant lemon flavors burst on the palate from the first sip. Banana and gently spicy yeast aromas add an exotic touch, resulting in a light, fresh, and easy-drinking experience.

RENK

Puslu Sarı
Hazy Yellow

Brewery TORCH

%4 ABV 
20 IBU

HİS

Açık sarı renkte, pirinç kullanımı sayesinde hafif gövdeli ve akıcı bir bira. Burunda ekmeksi ve maltsı notalar; şerbetçiotu ve yeşil çay aromalarıyla dengelenir. Yeşil çay eklenmesiyle serinletici, ferahlatıcı ve kuru bitişli bir içim sunar.

Pale yellow, light-bodied beer made with rice for a smooth, easy-drinking profile. The nose balances bready and malty notes with hops and green tea aromas. Enhanced with green tea, it finishes refreshing, crisp, and clean.

RENK

Açık sarı
Pale yellow

Brewery GARAGUZU

%6,4 ABV 
40 IBU

HİS

Koyu amber renkte, gövdeli ve iç ısıtan bir kış birası. Malt karakteri ön plandadır; fındık ve acıbadem aromalarına hafif siyah meyve dokunuşları eşlik eder. Damakta tok ve dengeli bir yapı sunar; malttan gelen tatlılık, şerbetçiotlarının hoş ve net acılığıyla uyum içinde ilerler.

Dark amber, full-bodied winter ale with a warming character. The malt-forward profile features hazelnut and bitter almond aromas, complemented by subtle dark fruit notes. Rich and smooth on the palate, with malty sweetness balanced by a pleasant, well-defined hop bitterness.

RENK

Koyu Amber
Dark Amber

Brewery GARAGUZU

%7 ABV 
30 IBU

HİS

Kırmızı-pembe tonlara sahip, orta gövdeli ve orta karbonasyonlu karakterli bir bira. Üretiminde kullanılan kırmızı pancar, toprağımsı aromalar ve derinlik katarken; yerel Muğla çam balı balımsı tatlılık ve özgün kokular sunar. Topraksı yapı, bal tatlılığı ve şerbetçiotundan gelen dengeli acılıkla birleşir; canlı, doyurucu ve kompleks bir içim sağlar.

Pinkish-red hued beer with a medium body and medium carbonation. Brewed with beetroot and local Muğla pine honey, it offers earthy aromas and flavors layered with distinctive honey sweetness and aroma. Earthy notes, gentle bitterness, and honeyed tones come together for a refreshing yet complex and satisfying profile.

RENK
Kırmızı-Pembe
Pinkish-Red

Brewery À SANTÈ

%5 ABV

14 IBU

HİS

Açık sarı renkte, orta karbonasyonlu, meyvemsi ve kolay içimli bir ale. Riwaka şerbetçiotundan gelen çiçeksi–meyvemsi karakter; burunda ve damakta muz ve turunçgil notalarıyla öne çıkar. Hafif gövdesiyle ferah, akıcı ve gün boyu keyifle içilebilir.odied, easy-drinking

Pale yellow, light-bodied ale with medium carbonation and an easy-drinking, fruity profile. Floral-fruity Riwaka hops lead with banana and citrus notes on the nose and palate. Refreshing, smooth, and highly approachable.

RENK

Açık sarı
Pale yellow

Brewery GARAGUZU

%5,5 ABV 
50 IBU

HİS

Puslu sarı renkte, dry hop karakterine yakın, hafif içimli ve dengeli bir IPA. Burunda ve damakta yoğun şerbetçiotu aromaları öne çıkar; gövdesi yormaz. Bitişte belirgin ve hoş bir şerbetçiotu acılığı bırakır; ferah, canlı ve tatmin edici bir içim sunar.

Hazy yellow IPA with a dry-hop–like character. Pronounced hop aromas dominate the nose and palate, while the body stays light and easy-drinking. A clean, pleasant hop bitterness defines the finish, delivering a fresh and satisfying experience.

RENK

Puslu Sarı
Hazy Yellow